餐廳與酒吧「
」作為一個溫馨的聚會場所,「LeSalon Corneille」隨時恭候 您的光臨,為您帶來 每分每秒的愉悅體驗。

關於廚師

僅在冬季出現在M:

Édouard Loubet關注生態和福祉,不留任何機會,每一個細節都是他的哲學,他對生活,創造和自然的看法的反映。

其理念:完全自由的正宗風味

愛德華·盧貝(Édouard Loubet)無限尊重自己的職業,不喜歡高管或規則,因為它們阻止他表達最好的一面,並且當它們成為工作價值的障礙時。正是在與大自然的接觸中,他汲取了自己的能量和靈感。

“在每道菜中,我都渴望找到仍然具有正宗風味的東西,以喚起我童年的記憶和夢想。我去簡單。我更喜歡質樸的甜麵包,帶有令人興奮的醬汁,同時又輕盈:我不是一個偉大的技術人員,我喜歡口味。»

這首先是一個保留真實品味的問題:「我們的挑戰是保持真實的語言,做正確的和善良的事。一架羊肉嘗起來一定像羊架。»

恢復

當渴望享受片刻溫馨或輕食時,我們的「美食時光」菜單將為您帶來一場獨特的味覺饗宴。

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秉承莊園的家庭理念,我們提供 簡單、精緻且令人心安的 料理,您可在溫馨的客廳、花園中,或於客房內享受私密用餐時光。

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每道「美食時刻」皆彰顯新鮮、優雅與歡愉:豐盛的組合、 道地的風味,以及對無拘無束用餐樂趣的特別關注,在自然引人放鬆的環境中盡情享受。

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對於希望在美食餐桌上延續饗宴體驗的賓客,鄰近僅數步之遙的「老塔客棧」提供精緻料理,靈感源自諾曼第地方風情。

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午餐須於上午11點前預訂。

晚餐須於下午6點前預訂。若您於下午6點後抵達,接待處將很樂意為您推薦附近的餐廳,以及午餐選項。

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未找到專案。

以蘋果為主題的品嚐會——諾曼第的靈魂

全年供應(需預約)

在諾曼第,蘋果不僅僅是一種水果:它承載著傳承、驕傲與歷史,代代相傳。

在Manoirs,我們邀請您圍繞著這個地區的象徵——我們果園中的真正瑰寶——體驗溫暖而真實的時刻。 在品嚐的時光裡,讓自己沉醉於手工蘋果汁的細膩風味、酥脆的蘋果派、熱情生產者精心釀造的清涼蘋果酒,以及以耐心與專業技藝釀造的卡爾瓦多斯蘋果白蘭地深邃的香氣中。
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每口飲品都訴說著我們土地的故事,每種風味都喚起季節、收成與昔日工藝的回憶。

未找到專案。
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這 段美食之旅是與伴侶、朋友或同事共享的珍貴時光——在探索、交流與重拾本質的過程中,品味簡單、真實且深植於當地風土的食材所帶來的愉悅。

一場溫暖、真誠且充滿諾曼第風情的體驗。

美食早餐 - 諾曼第
風味與晨間甜點

早餐是讓一天有個好開始的重要時刻,早餐在我們優雅的 Corneille 沙龍享用,溫馨的氣氛歡迎您的到來。您也可以選擇在戶外的綠地享用早餐,這是特別為了提供與大自然和諧共處的體驗而設計的。我們也提供客房服務,但需額外收費。

我們提供豐富、均衡的自助餐,結合當地特產和各種風味。在這些美食中,您會發現.....:

  • 季節性水果餡餅
  • 精心挑選的 PDO 芝士
  • 新鮮烘焙的法棍和糕點
  • 自製果汁和冰沙
  • 多種穀類,滿足您所有的慾望

清晨來一趟真正的美食之旅,以甜美可口的美食開始新的一天。

票價:28 歐元/人(12 歲以下免費)。

未找到專案。
早餐
白色左箭頭圖示 多維爾門莊園酒店
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白色右箭頭圖示 多維爾門莊園酒店
白色左箭頭圖示 多維爾門莊園酒店
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白色右箭頭圖示 多維爾門莊園酒店

一場露天美食之旅

何不利用諾曼第溫和的氣候來一次田園野餐?在 Les Manoirs des Portes de Deauville,我們建議您享用精心準備的美味野餐禮籃,禮籃中包括當地特產:自製蘋果汁、當地蘋果酒、成熟奶酪、農家酸奶......當然,還少不了上好的脆皮長棍。

您可以在諾曼第鄉村中心鬱鬱蔥蔥的花園中享受愜意的時光,也可以在海邊徜徉片刻。我們在鄉間和海灘之間為您精心挑選的地點,讓您的每一刻都成為真正的體驗。

這個野餐會友善、真實且慷慨,邀請您放慢腳步、呼吸與分享。

多維爾門莊園豪斯酒店

優惠和禮券

生活在
多維爾門莊園

常見問題

每天早上8點至11點,我們會在溫馨而融洽的氛圍中,為您供應一頓精緻的早餐。

自助餐主打當地及區域特色產品:法式糕點、手工麵包、諾曼第起司、果醬、優格、果汁及新鮮食材。

從飯店出發,只需幾分鐘車程,即可抵達多間位於多維爾、特魯維爾-蘇爾-梅爾及諾曼第鄉間的知名餐廳。

距離僅需步行一分鐘的美食餐廳「Le Vieux Tour」,是深受我們顧客喜愛的餐廳之一。

「多維爾之門莊園」(Les Manoirs des Portes de Deauville)亦推出「饕客時刻」(l’Instant Gourmand)菜單,這是一項現場餐飲服務,提供各式鹹甜佳餚,包含素食與純素選項,賓客可依季節在「le salon Corneille 」餐廳內、露台或公園中享用。

我們的團隊也隨時樂意為您提供建議,並根據您當下的喜好,分享最推薦的當地景點與店家。

本飯店內並未設有餐廳。我們與距離飯店僅50公尺的「Le Vieux Tour」餐廳保持緊密合作。

有酒吧嗎?我們的酒吧位於le salon Corneille。酒吧營業至晚上 11 點,旺季有時會更晚。